Territorio
Serle, un gioiello nascosto tra le colline bresciane
Serle, la montagna dei bresciani
A metà strada tra Brescia e Salò, inerpicato su una dolce collina posta ai piedi del monte San Bartolomeo (m. 933), è situata Serle. Benché conti poco più di 3000 abitanti, occupa una vasta area di 18kmq, che si estende dai 300slm delle frazioni più a sud, fino ai 1200slm toccati dalla vetta del Monte Ucia. Il paese è inoltre costituito da ben 17 frazioni, nei cui piccoli centri storici si possono trovare cortili, porticati e logge molto caratteristici.
Valpiana: dove il territorio diventa gusto
Il nostro ristorante, immerso in un contesto magico, è dedicato a celebrare i sapori autentici di Serle. Con un'attenzione particolare alla tradizione culinaria locale, il menù del Ristorante Valpiana, offre piatti che raccontano la storia e la cultura del territorio. Dalle specialità a base di formaggi e salumi locali, alle prelibatezze della cucina contadina, ogni piatto è un viaggio sensoriale attraverso il cuore di Serle.
Amiamo il nostro territorio. Conservarlo, onorarlo e dargli voce attraverso l’enogastronomia è il nostro compito.
Una riserva naturale protetta
Il Monumento Naturale Altopiano di Cariadeghe esprime meglio di qualunque luogo della Regione Lombardia, un tipico altopiano carsico. Qui, nel tempo l'acqua, giocando con la roccia, ha creato morfologie del tutto particolari, le doline (depressioni del terreno di diverse profondità) che costituiscono l'elemento del paesaggio più diffuso. Al fondo o sui versanti di alcune doline, su aprono cavità percorribili dall'uomo: in passato, gli abitanti, usarono queste grotte naturali per la conservazione dei locali prodotti caseari.
L'altopiano rappresenta sotto il profilo idrogeologico, il territorio più produttivo delle Prealpi bresciane e vanta una fauna sotterranea ricca di elementi endemici.
Cosa fare a Serle
Scopri le attività e le bellezze che Serle ha da offrire. Un connubio di tradizione, natura e cultura ti attende nel suggestivo contesto delle colline bresciane.
Trekking e Passeggiate
Abbandona la routine e immergiti nella bellezza naturale di Serle attraverso entusiasmanti trekking e rilassanti passeggiate. I sentieri pittoreschi conducono attraverso boschi secolari e paesaggi mozzafiato, offrendoti un connubio perfetto tra esplorazione e serenità. Che tu sia un appassionato escursionista o desideri una passeggiata tranquilla, a Serle troverai sentieri che si adattano a tutti.
I sentieri offrono qualcosa di unico per ogni stagione.
Mountain Bike
Esplora Serle su due ruote con entusiasmanti percorsi di mountain bike che attraversano paesaggi suggestivi e sentieri avvincenti. Con le colline bresciane come sfondo, i percorsi offrono un mix perfetto di natura e avventura. Che tu sia un appassionato ciclista o un principiante, l'avventura ti attende lungo i sentieri di Serle. Goditi la libertà, l'aria fresca e l'emozione di esplorare la natura in sella alla tua mountain bike.
Il Monastero di San Bartolomeo
Fondato nel 1039, il Monastero di San Bartolomeo a Serle, inizialmente noto come
San Pietro in Monte, sorge in una posizione panoramica sul monte Orsino (993 m s.l.m.). Ristrutturato in modo significativo nel 400, è accessibile attraverso una suggestiva passeggiata nel bosco. Gli scavi effettuati hanno rivelato strutture e reperti di rilevanza alto medievale, offrendo una finestra affascinante sul passato del monastero e della regione circostante.
Manifestazioni gastronomiche
"Brostoi, Formài e…" è la giusta occasione per degustare piatti tipici autunnali serlesi, abbinati a vini bresciani, per un menù di golosità che spazia dagli antipasti al caffè.
"Profumo di spiedo" ogni venerdì sera, da ottobre a dicembre, è possibile gustare il tradizionale Spiedo DE.CO. di Serle, nei diversi ristoranti del paese che aderiscono all'iniziativa.
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